Бриош с парфюм | Хляб | Ле Гурме Де Пари-Буланжери и Патисери

Бръош с парфюм

„Бриош” е френско хлебче, което французите пекат вече повече от пет века. Заимствали са го от още по-стара рецепта от съседите си. През вековете се появили различни варианти.
В „Ле Гурме Де Пари-Буланжери и Патисери специалитети” не сме сигурни, дали правим своя „Бриош” от кроасаново тесто с аромат на портокали по най-първата рецептата. Със сигурност обаче и нашата е вековна. 
Напереното бухнало хлебче е изпечено до хрупкаво кафяво. В сърцевината си е меко  и нежно. Излъчва примамлив мирис на прясно масло и свежест на цитрус. Добри приятели са му кафето, чая, млякото... Опитайте го, за да познавате вкуса на „Бриош” от пресни продукти и ръчна изработка!